Edmond de Rothschild Chateau des Laurets 2017

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním 2 hodiny dekantujte. Tato směs Bordeaux se otevírá vůní zralých malin, višní a černého rybízu, podpořenou tóny koření, kouře a dřevěného uhlí. Je komplexní, hluboce pikantní a klasické bordeaux, vytvořené z 80 % z Merlotu a 20 % z Cabernetu Franc, pocházejícího z vápencových a jílovitých půd v pravobřežní apelaci Puisseguin Saint-Émilion. Vinice v Chateau des Laurets pochází z 12. století a leží na hranici mezi Puisseguin a Montagne Saint-Émilion. Samotný zámek byl postaven v roce 1860 a je součástí dědictví Edmonda de Rothschilda, souboru prvotřídních vinařských pozemků, který se rozkládá po celém světě. Jen málokteré jméno má ve světě vína takovou váhu jako de Rothschild, který se téměř sám zasloužil o vznik izraelského vinařství. Směs Chateau des Laurets je vážné, ale přesto přístupné víno s elegantní strukturou a hedvábným charakterem. Tóny lékořice, bylin a koření se prolínají s bohatou ovocnou chutí třešní Morello, ostružin a borůvek. Víno je přístupné již nyní, ale lze ho také nějakou dobu skladovat ve sklepě. Ideální pro ty, kteří mají rádi sametový charakter pravobřežního Bordeaux. Vychutnejte si ho vedle hovězího bourguignonu, desek s uzeninami nebo pečeného kuřete.
více informací