Domaine Larue Puligny-Montrachet Le Trezin 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 30 let. Doporučuje se dekantovat po dobu jedné hodiny. Domaine Larue se nachází v Saint Aubin a je rodinným podnikem třetí generace, který dnes vedou bratři Denis a Didier se svými dětmi Brunem a Vivien. Panství se rozkládá na přibližně 17 hektarech vinic. Na etiketě je vyobrazeno Oratorium Saint-Charles, které se nachází v oblasti Puligny Montrachet a pochází z roku 1740. Hrozny Chardonnay pocházejí z oblasti Lieu Dit Le Trezin v apelaci Puligny Montrachet. Vinná réva rozprostřená na pěti parcelách, která se nachází na vrcholu kopce nad Premier Crus Champ Gain a La Garenne, má průměrné stáří přibližně 60 let a těží z vápenité půdy rozptýlené na povrchu drobnými bílými kameny. Po kvašení v sudech a dvanáctiměsíčním odpočinku na kalu zůstává víno před mícháním a lahvováním šest měsíců v tanku. Víno Puligny-Montrachet Le Trezin je velmi elegantní víno s širokým a voňavým aromatickým profilem a tóny citronu, hrušky a bílých květů, aromatických bylin a minerálních a kořenitých tónů. V chuti je víno kulaté a obklopující, jemné a vyvážené. Má výraznou kyselinovou žílu a dlouhý minerální závěr. Je připraveno k pití již nyní v kombinaci s bílými lasagněmi s chřestem nebo se saláty z mořských plodů.
více informací