Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Blanc 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním není třeba dekantovat. Les Longeroies Blanc voní po citrusové kůře, jemných bílých květinách, sadovém ovoci a broskvích. Je vyrobeno ze 100% Chardonnay, z vinice Longeroies - název znamená „dlouhý a úzký“, jedná se o jednu z největších vinic v Marsannay. Co se týče Longeroies Rouge, je toto víno druhou stranou téže mince - je plné sluncem spáleného ovoce, suchého podrostu a velké hloubky chuti. Fournierové jsou vinařská rodina s bohatým dědictvím v oblasti Marsannay, jejíž historie sahá až do 17. století. Moderní vinařství založil v roce 1962 Jean Fournier a dnes v něm pokračuje jeho syn Laurent, který zahájil éru ekologického pěstování a minimálních zásahů. Toto víno je na patře hluboké a sametové, což odráží jeho zlatavou barvu. Objevíte v něm šťavnatou chuť zralého zeleného jablka, opečených oříšků, hrušky, citronového tvarohu a akácie. Její krémovou stránku vyvažuje elegantní kyselinka, která zážitek dovádí do minerálně bohatého závěru. Jedná se o vynikající bílé víno Marsannay, které se skvěle hodí k letním salátům, mořským plodům nebo drůbeži.
více informací