Domaine Jean Fournier Marsannay Clos du Roy Rouge 2022

Lze skladovat ve sklepě po dobu 10 let. Před podáváním nechte víno až hodinu odstát. Clos du Roy je rafinované červené víno s hlubokým rubínovým odstínem ve sklenici - na Rulandské modré mimořádně tmavé. Otevírá se výraznou vůní zralých třešní, jahod a fialek, podpořenou tóny země a dubového koření. Clos du Roy je vinice v nejsevernější části Marsannay, která leží v nadmořské výšce 270 metrů nad mořem na bohatých jílovito-vápenitých půdách. Domaine Jean Fournier je statek ze 17. století, který se nachází v srdci Marsannay. Vinařství, jak ho známe dnes, však bylo založeno v roce 1962 Jeanem Fournierem a nyní ho vlastní a provozuje jeho syn Laurent. Pod Laurentovým vedením vstoupilo vinařství do éry ekologického pěstování, díky němuž se v každé láhvi projeví charakter půdy Marsannay. Clos du Roy je středně plné a elegantní na patře, kde se projevuje chuť černých třešní, lesních jahod a červeného rybízu s jemnými tóny opečeného dřeva, sušených bylin a lesní půdy. Hedvábné třísloviny a vyvážená kyselost vedou k dlouhému, harmonickému závěru. Toto víno se bude skvěle hodit k pečeným masům, drůbeži nebo houbovým pokrmům.
více informací