Cockburn Cockburns Ruby Soho 0.75l

Jantarová barva se snoubí s plnou vůní. Kombinuje příjemnost své zralé chuti s jemností, dosažené zráním v dubových sudech.
Tawny je celosvětově nejoblíbenějším druhem portského. Doporučujeme podávat při pokojové teplotě, během horké sezóny o teplotě 16°C.

Vinařství Cockburn´s bylo založeno v roce 1815 vojákem Robertem Cockburnem. Nejdůležitější vinice, která tvoří základ těchto dezertních vín, se nachází v horní části oblasti Douro v Quinta dos Canais. Je tam 261 hektarů, které jsou z 27 % osázeny odrůdou Touriga Franca a z 30 %
odrůdou Touriga Nacional, o jejíž záchranu se Cockburni zasloužili. Dnes patří tato odrůda k těm nejlepším v oblasti. Vinařství Cockburn´s se také vyzbačuje rekordem v počtu dřevěných sudů, kde portské zraje. Mají tolik sudů, že uživí i tým vlastních bednářů, kteří sudy vyrábí, ale
neustále i opravují. V roce 2010 koupila vinařství Cockburn´s rodina Symingtonů (sympatičtí majitelé vinařství Graham´s) a rozhodla se oprášit jeho slávu pod svými křídly. Je vidět, že to funguje, mimo jiné na získaných mezinárodních oceněních.

Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.
více informací