Chipotle Adobo 2,8kg

Chipotles je název pro sušené a následně uzené a vařené v aromatické rajčatové omáčce papričky Jalepno. Jedná se o typickou formu fixace chilli převládající především v mexické a texasko-mexické kuchyni. Uzená paprika se často mele a tvoří koření. Často je také doplňkem (v celém rozsahu) k tradičním pokrmům regionu nebo je součástí sals a omáček. Naše papriky jsou celé uzené chilli a následně uvařené v aromatické adobo omáčce. Omáčka Adobo je klasická mexická omáčka připravená na bázi rajčat, zeleniny, koření a octa. Díky tomu celé „jídlo“ Chipotles adobados vytváří skvělý základ pro polévky, dušená jídla, omáčky, marinády, nádivky, dipy nebo domácí kečup. Chipotle je zemitá, rajčatová a aromatická. Má hlubokou kouřovou chuť a vysokou ostrost. Je skvělým základem pro omáčky, polévky, dušená jídla a typická mexická jídla Hodí se k fazolím, sladké paprike, čočce, dušenému i grilovanému masu. To je skvělá volba pro každého, kdo si chce připravit hostinu s mexickými nebo texaskými pokrmy.Ingredience: voda Chipotle s chilli papričkou rajčatový koncentrát cibule ocet jodizovaná sůl česnek Cukr Ve 100 g výrobku: energie: 300 kJ / 71 kcal tuky: 0,3 g včetně nasycených kyselin: 0
více informací a parametry