Chateau La Negly La Clape Brise Marine Blanc 2023

Lze skladovat ve sklepě po dobu 5 let. Není třeba dekantovat. Zámek Chateau La Negly se nachází v oblasti masivu La Clape a rozkládá se na přibližně 50 hektarech vinic, ke kterým bylo v roce 2006 přidáno 25 hektarů Domaine de Boede. Vlastníkem panství je rodina Paux-Rosset, která jej zakoupila na počátku 90. let 20. století a poté s pomocí enologa Clauda Grose zrekonstruovala s cílem zaměřit se na výrobu kvalitních vín. Vinice, osázené převážně odrůdami Syrah, Grenache a Mourvedre, mají velmi příznivé půdní a klimatické podmínky pro pěstování vína i díky blízkosti moře. Víno je směsí hroznů Roussanne, Bourboulenc a Rolle pěstovaných na jílovito-vápenitých půdách. La Clape Brise Marine Blanc je svěží a pitelné víno s čistou a jasnou barvou a slámově žlutými tóny. Ve vůni se projevuje mladistvý aromatický profil s jemnými květinovými tóny jasmínu a ovocnými vůněmi citrusů a žlutého ovoce. V chuti je víno jemné a vyvážené s příjemnou kyselinkou. Má lehké až střední tělo a dlouhý a výrazný závěr. Je to víno, které je vhodné pít mladé, abyste si plně vychutnali jeho aromatický charakter a ovocnou svěžest. Je vynikající jako aperitiv a ke grilovaným rybám nebo tataráku z tuňáka.
více informací