Chateau de Marsannay Marsannay Es Chezots 2021

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním víno na hodinu stáhněte. Toto víno Marsannay s intenzivní rubínově červenou barvou ve sklenici je plné charakteru. Začíná buketem červeného rybízu a malin, fialových květů, teplého koření a lehkých tónů opečeného chleba. Ovoce pochází z Es Chezots, dvouhektarové vinice, která roste na písčitých, jílovitých půdách mezi dvěma údolími v apelaci Marsannay. Chateau de Marsannay je první zastávkou na burgundské „Route des Grand Crus“ a od roku 2021 je oficiální ekologickou farmou. Rozkládá se na 34 hektarech v srdci Cote de Nuits a zahrnuje tapiserii různých terroirů, které tvoří jednu z nejlepších oblastí červených vín ve Francii. Víno Es Chezots, typické pro Marsannay, je na patře hedvábné a zároveň silné. Jeho pružný, ovocný charakter je postaven na základech kulatých tříslovin. Hledejte tóny třešní, malin a fialek se zemitými tóny skořice, lesní půdy a badyánu. Víno má dobrou kyselinku a vynikající délku, která v závěru přechází do výrazných minerálních tónů. Toto Rulandské modré se bude výborně hodit k drůbeži nebo červeným masům, případně se bude podávat k bohatému čokoládovému dortu.
více informací