Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Výrobce: Champagne Andre Beaufort
EAN: 789555359329
Výrobní číslo: FR-AF-NV0002
Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Není třeba dekantovat. Vinařství Maison de Champagne Andre Beaufort, založené v roce 1969, vlastní přibližně sedm hektarů vinic rozdělených mezi Polisy a Ambonnay, které jsou přísně Grand Cru a jsou obdělávány ekologicky a biodynamicky. Vinařství má od 70. let 20. století řemeslný přístup jak na vinici, tak ve sklepě, s používáním původních kvasinek a minimalizací chemikálií, a je považováno za jeden z nejikoničtějších šampaňských domů. Šampaňské Ambonnay Reserve Grand Cru Brut je převážně směsí odrůdy Pinot Noir s malým přídavkem Chardonnay. Sklizeň probíhá ručně a kvašení probíhá spontánně pomocí autochtonních kvasinek v ocelových nádobách. Po druhém kvašení a 24 měsících ležení na kvasničných kalech se víno podle zvyklostí vinařství disgoruje à la volée (létající disgorace). Víno vykazuje zlatavou barvu s jemnou a vytrvalou perlící. Aromatický profil je široký a elegantní s tóny lískových oříšků, kandované pomerančové kůry a medu, sušených meruněk a bílého pepře. V chuti je víno bohaté, dobře strukturované a měkké. Má dobře vyváženou kyselinu a výrazný minerální nádech. Závěr je dlouhý, elegantní a vytrvalý a připomíná ovocné tóny. Skvěle se hodí k ústřicím, kaviáru a carpacciu z uzeného tuňáka.
Cena 641 616,98 Kč v 1 obchodě
Obchody, které prodávají Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Zobrazit historii ceny Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut
Historie nejnižsí ceny Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut. Porovnání obchodů, které prodávají Champagne Andre Beaufort Ambonnay Reserve Grand Cru Brut.
Cabernet Sauvignon Pozdní sběr 0,75l HVeltlínské Zelené Pozdní sběr 0,75l HaChardonnay 0,75l Habánské SklepyŠumivé víno se zlatem s dárkovou krabiDon Jacobo Reserva 0,75 lChandon Garden Spritz 0,75l 11,5%Moët & Chandon Brut Imperial 0,375LPol Roger Brut Réserve boxBohemia Sekt Chateau Radyně extra brutBohemia Sekt Ice Demi 0,75Rulandské Šedé Bag In Box 5l Vinium VeVCP Brut Magnum 1,5l