Chairman's Reserve 1931

Výrobce: Chairman's reserve
Původ: Svatá Lucie
Způsob destilace: Pot Still, Coffey still
Doba zrání: 7-12 let
Obsah alkoholu: 46%
Typ sudu: Bourbon, Port cask
Popis: Chairman 's Reserve Limited Edition 1931 je poctou k filozofii a řemeslu výroby rumu, které stanovil Denis Barnard. V roce 1931 založil lihovar, který se dnes stal jedním z nejcennějších pokladů Svaté Lucie. Směs 6 až 11 ročních destilátů zrající v Bourbon a Port sudech. Většinu směsi rumu 1931 tvoří tradiční melasovými rumy ale je tam ukrytý i Lucianský zemědělský destilát z čerstvé cukrové třtiny, pěstované na polích sousedících s lihovarem.
Vůně: rozinky, dubové tóny, kůže, cukrová třtina, koření a tabák

Chuť: sultánky, karamelový krém a máslový dub, rozinky tažené suchou tříslovou dochutí, sladkost

Závěr: jedinečný a vyvážený
více informací a parametry