Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 30 g

Cacao Crudo Raw Hořká čokoláda 90%, BIO, 30 g
Jednoduchá chuť, ale komplexní pro své orgaoleptické vlastnosti. Vyrobeno ze dvou ingrediencí, které vyzdvihují aroma surového kakaa Criollo a jeho nutriční správné vazby. Ocení znalci i ti, kteří těží z jeho funkčních vlastností. Má lehce nahořklou chuť a aroma tropického ovoce.
Jemné kakao Criollo z peruánské Amazonie
Raw Cacao je nový způsob výroby a chutě čokolády. Výrobní postupy, které ve srovnání s tradičními postupy nejlépe zachovávají vzácné kvality kakaa a dalších použitých surovin. Cacao Crudo je prvním výrobcem raw čokolády v Itálii.
Používá jemné jednodruhové kakaové odrůdy Criollo z peruánské Amazonie, které nikdy neprochází zpracováním nad 42°C. Klasický proces pražení kakaových bobů je nahrazen pomalým sušením v chráněné atmosféře. 
Složení
Pasta z nepražených kakaových bobů Criollo*, koncentrovaná šťáva z květů kokosových ořechů* (kakaová sušina minimálně 90 %). Může obsahovat mandle, lískové a vlašské ořechy.
*produkt ekologického zemědělství.

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 2429 kJ / 587 kcal

Tuky
48,2 g

Z toho nasycené tuky
28,9 g

Sacharidy
18,9 g

Z toho cukry
8,8 g

Vláknina
12,9 g

Proteiny
13 g

Sůl
0,05 g

Upozornění
Skladovat v suchu a chladu.
více informací