Brutnák lékařský - Jedlé květy

Brutnák lékařský je až metr vysoká a mohutná jednoletka, která dává včelám nektar a lidem chutné listy, které mají v kuchyni rozmanité uplatnění a prospívají zdraví. Příjemná lehce nakyslá, svěží chuť se v gastronomii využívají pro zdobení pokrmů a mladé listy brutnáku jsou vhodné třeba do zeleninových salátů a pomazánek nebo při sterilizaci okurek.

Brutnák dorůstá až do výšky 45 cm až 1 m.
Množství: 1,8g
Výsev: 04 / 05
Místo výsevu: záhon
více informací