Brousek na nože NO.3, oxid hlinitý, Yaxell - diskuze

Hlavní výhody:

japonský ostřič nožů na vodní bázi
vhodný pro japonské nože s jádrem z japonské oceli VG10 a SG2
tři kameny různé zrnitosti (hrubá, střední a jemná) pro dokonalé nabroušení
ostří nože pod úhlem 12° pro maximální ostrost
lze použít také pro ostření na sucho

Dodatečné informace:

materiál: ABS, termoplast, akryl, oxid hlinitý
nepoužívejte na nože s vroubkovaným ostřím

Jak se používá:

sejměte víko, nalijte vodu do přihrádky a víko opět zavřete
vložte čepel nože do jedné z drážek pod úhlem 90°
mírným tahem přitáhněte nůž k sobě přibližně 10x
opakujte postup s ostatními drážkami
po nabroušení nůž ručně umyjte v horké vodě a zcela osušte měkkým hadříkem, ostřím nahoru

více informací