BentoHill V Clear 100 g

Velmi čistý aktivovaný bentonit. Použití Používá se převážně v tradičních procesech čiření vína a moštů (včasné odstranění rušivých a brzdících látek kvašení). Aktivita pro odstranění bílkovin je středně silná. Proto se doporučuje také ke stabilizačnímu čiření vína, octů a ovocných šťáv. Dávkování 30 - 60 g/hl pro mošty a mladá vína, 30 - 150 g/hl pro mošty, vína a ovocné šťávy. Důkladně promíchejte ve vodě v poměru minimálně 1:15, získejte homogenní suspenzi. Nechejte odstát několik (minimálně 3 - 4) hodin, z důvodu nabobtnání bentonitu. Poté vmíchejte do celého objemu nápoje. Po několika dnech nápoj stočte z kalů. Doporučená teplota nápoje při působení bentonitu je minimálně 12°C.​ Vlastnosti Vysoce čistěný bentonit sodný pocházející z nejlepších nalezišť. Je bělavé barvy bez zápachu. Vyznačuje se schopností odstranit bílkoviny. Během čiření se tvoří kompaktní sediment. Skladování Na tmavém, suchém a chladném místě, důkladně uzavřené. Varitanty prodeje BentoHill prodáváme v těchto variantách: BentoHill V Clear 500 g BentoHill V Clear 1000 g   Země původu: Francie
více informací