Baigorri Belus 2018

Lze skladovat ve sklepě po dobu 15 let. Před podáváním nechte víno hodinu nebo déle odstát. Tato červená směs z Bodegas Baigorri je trendy výrazem Rioja. Obsahuje pouze 15 % odrůdy Tempranillo a 15 % odrůdy Garnacha, zatímco zbývající množství tvoří Mazuelo, známé také jako Carignan, elegantní hrozen pocházející z tohoto koutu Španělska. Ve vůni "Belus" se projevuje silná vůně červeného ovoce, černých oliv a bylinných tónů rozmarýnu a tymiánu. Bodegas Baigorri se nachází v srdci regionu Rioja, pod impozantním pohořím Sierra de Cantabria. Pracovníci vinařství mají zálibu v inovacích a "Belus" je fantastickým příkladem toho, jak mohou starobylé vinařské oblasti i nadále utvářet budoucnost. Toto víno má ve sklenici neuvěřitelnou královskou purpurovou barvu s hladkými tříslovinami a osvěžujícími dávkami kyselin. V ústech je jasné a elegantní zároveň: červenoovocná chuť malin a brusinek se mísí s tóny země, skořice a lékořice. Hrozny pochází z jediné vinice, která roste na červené jílovité půdě v nadmořské výšce 700 metrů. V chuti si dává načas a přechází do dřevitého, kořenitého závěru. Podávejte při pokojové teplotě a zvažte snoubení tohoto vína s bohatými a kořeněnými masovými pokrmy, jako je chorizo, pečené vepřové maso nebo kořeněné masové kuličky.
více informací