Anýz (Bedrník Anýz - Rostlina: Pimpinella annisum) - Jaron - Semena 1,5 g - diskuze

Jednoletá bylina dorůstající 60 cm, náročná na teplo, vyžaduje lehčí písčitohlinité půdy a slunečné, chráněné polohy. Jako koření se používá plod - dvounažka. Silně voní, má kořenitou nasládlou chut. Podporuje tvorbu žluče, urzchluje trávení, omeyuje plynatost, omeyuje royvoj škodlivých bakterií. Působí proti střevním katarům, křečím trávícího trktu. Dává se do pečiva, chleba, při nakládání červené řepz, zelí, likérů, kořeninových směsí.
více informací