Anchor NT 112 100 g

Prémiové kvasinky, vytvářející špičková tradiční červená vína. Vhodné také k archivaci. Jasná taninová struktura, fruktofilní. Vysoká alkoholová tolerance. 

Pro vína: CS, RM, DF, NE, AL

Typ: Vnitrodruhový hybrid.

Původ: ARC Infruitec- Nietvoorbij

Tolerance chladu: 20°C

Alkoholová tolerance: 16%

Pěnění: NE

Dávkování a použití: 30 g/ 100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí být větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 24-28°C. 

Výrobce: OENOBRANDS®, Francie

Skladování: V suchu, dobře uzavřené. 
více informací