Anchor Alchemy IV 100 g

Prémiové kvasinky, vytvářejí špičková vína. Produkuje stabilní ovocné estery. Snížení metoxypyrazinů, které redukují zelený charakter.  Pro vína: Červená a rosé vína.  Typ: Směs kvasinek. Původ: AWRI Tolerance chladu:  Alkoholová tolerance: 15,5% Pěnění: NE Dávkování a použití: 30 g/100 l. Rozmíchat ve vlažné směsi vody a moštu (1:1), nechat 20 min. bobtnat (směs zpění), vmíchat do celého objemu. Teplotní rozdíl směsi a moštu nesmí bát větší než 8°C. Doporučujeme použití výživy a kvašení při 16-28°C Doporučujeme použití výživy a kvašení při 16-28°C.  Výrobce: OENOBRANDS®, Francie.  Skladování: V suchu, dobře uzavřené. 
více informací