Aglianico Re di More Mastroberardino 0.75l

Hrozny pro víno Redimore se pěstují na vinicích hospodářství Mirabella Eclano v oblasti Irpinie, která pro své zvláštní mikroklima je ideálním místem pro velká vína. Toto 100% Aglianico je toho jen důkazem.
Půda je zde velmi minerální s jílovito vápencovým podložím. Vinice mají jihovýchodní expozici v nadmořské výšce kolem 400 metrů. Hrozny se začínají sklízet koncem měsíce října a začátkem listopadu. Vinifikace při kontrolované teplotě je v nerezových tancích, poté zrání v francouzských barikových sudech po dobu nejméně 12 měsíců, poté ještě leží v lahvích 6 měsíců.
Víno je temně rubínové barvy. Vůně červeného ovoce s podmanivou třešní a nádhernými kořenistými tóny vanilky, tabasca, kakaa a kávy. Chuť teplá, hezky strukturovaná, s výrazem červeného ovoce, dlouho přetrvávající.

Víno se výborně hodí k červeným masům, zvěřině. Perfektní snoubení s uzrálejšími sýry

Mastroberardino je synonymum pro slavnou a úspěšnou vinařskou historii Kampánie a dnešní moderní výroby vína na nejvyšší úrovni. Slavné vinařství z Atripaldi bylo a stále je nejlepším představitelem klasických vín z Kampánie, jak bílých tak i červených. V této oblasti se vína pěstují již od dob, kdy toto území bylo řeckou kolonií, tj. před 2700 lety. Vinařství bylo založeno již v roce 1878.
Zejména v meziválečné době a
více informací