Achaval Ferrer Malbec 2020

Skladování až 15 let. Před podáváním se doporučuje na hodinu dekantovat. Původem výjimečných vín Achaval Ferrer jsou legendární vinice vysázené před více než sto lety na úpatí And v argentinské provincii Mendoza. Zde má vinná réva velmi hluboké kořeny a vypráví jedinečný příběh: je majetkem, který je třeba chránit jako jakousi přírodní památku. Proto šest přátel, zčásti z Argentiny a zčásti z Itálie, které spojuje stejná vášeň, vytvořilo společnost Bodega Achaval Ferrer. Pracují s nízkými výnosy, minimálními zásahy ve sklepě a extrémním respektem k životnímu prostředí. Výsledná vína vykazují vzácnou eleganci a komplexnost a získala různá ocenění. Hrozny pocházejí z nejlepších oblastí středozápadní oblasti Cuyo. Kvašení probíhá v cementových nádržích při kontrolované teplotě s rozsáhlým přečerpáváním pro lepší extrakci. Víno zraje devět měsíců v sudech z francouzského dubu, aby získalo tělo a jemnost. Toto mladé, silné a sametové víno je dokonalým vyjádřením vína Mendoza Malbec. Víno má rubínově červenou barvu. Ve vůni se objevují ovocné tóny doprovázené minerálními tóny. V chuti je víno jemné a svěží, v závěru se objevují ovocné vůně. Je ideálním červeným vínem k tapas, uzeninám, vyzrálým sýrům a grilovaným masům.
více informací