Chia je potravina, která se může pochlubit naprosto unikátními vlastnostmi. Jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů, vlákniny, vitamínů, minerálů a mastných kyselin Omega 3. Semínka mají šedo-černou barvu a jsou dlouhá okolo jednoho milimetru. Díky hydrofilním vlastnostem tvoří chia semínka při kontaktu s tekutinou gel. Chia semínka jsou lehce stravitelná.

Výhody produktu

• Antioxidační účinky.
• Zdroj omega 3 mastných nenasycených kyselin.
• Obsahují velké množství vlákniny, bílkovin, vitamínů a minerálů.
• Chia mají velmi nízký glycemický index, jsou lehce stravitelná a neobsahují lepek.
• Konzumací chia semínek můžete napomoci snížit svoji váhu.

Doporučené použití

Chia semínka se konzumují vcelku i mleté. Dají se konzumat jako součást zeleninových salátů nebo se přidávají do pečiva, jogurtů, koktejlů, dezertů a kaší. Chia semínka výborně zasití organismus. Semínka lze kombinovat do různých pokrmů. Semínka lze konzumovat i ve formě gelu. Postačí když semínka namočíte na 5-10 minut do vody. Gel lze přidat do kaší, tvarohu, těsta, ale i nápojů.

Nutriční hodnoty ve 100g

• Energie: 1970 kJ/ 470kcal; 
• Tuky: 30,25g - z toho nasycené mastné kyseliny 3,33g, mononenasycené mastné kyseliny 2,3g, polynenasycené mastné kyseliny 23,67g, 
• Sacharidy: 17,35g - z toho cukry 2,83g; 
• Bílkoviny: 16,54g; 
• Sůl: 0,044g; 
• Vláknina: 34,4g

Doporučené dávkování

Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat maximálně 10 % chia semen.

Země původu

Paraguay.

Obsah balení

500 g